如何提高一个城市的幸福感？

各种公式化的答案可以有很多，但都不如一个词来的实在，那就是——萨莉亚。

萨莉亚，继麦当劳“麦门”后的另一餐饮神教，被大家虔诚地称为“萨门”，近两年来教徒数量猛增。只可惜它的普及程度不及麦当劳肯德基这种快餐厅，每次开个新店都能在评论区见到大批哭喊着要让它开到自己城市的网友们。

而在二次元眼里，萨莉亚已然成为了唯一指定餐厅，尤其在漫展期间，萨莉亚门前排队的二次元都快能开个小型漫展了。

BV1Mu4y1T7yA，UP主：恐怖直立猹

这萨莉亚到底有什么魔力，能让人宁可排一两个小时的队也要吃上？是因为太好吃？NoNoNo，实际上萨莉亚的饭菜跟玉盘珍馐什么的搭不上一点关系，甚至它是预制菜这一点都早已人尽皆知。

但最关键的是，它实在太便宜了，便宜到能以沙县小吃的价格吃到量大管饱的意式西餐，所以萨莉亚也被人们称作“意大利沙县”（虽然它是日本人开的）。

30块钱就能点个主食喝碗浓汤，搁传统意式餐厅你只能买到半份主食，这价格还要啥自行车。

当然，性价比高只是它吸引顾客的原因之一，在我看来，驱使我踏入萨莉亚的更大原因其实是——我没吃过。

说出来不怕你们笑话，我去年五一才吃上了人生中的第一顿萨莉亚。

早些年萨莉亚的名声没有这么大，那时候跑上海的活动也没想过去吃，直到这两年它名声大噪，我才意识到自己竟然一次萨莉亚 都 没 有 吃 过。

老家在郑州，没有萨莉亚，如今工作在福州，也没有萨莉亚，看着大家萨门来萨门去，我这心里是痒得很呐。

然而第一次去萨莉亚就吃了瘪。

别误会，问题不在萨莉亚，只是因为我乡下人没见过世面，被丰富的菜单蒙蔽了双眼，点了一盘意面一份小吃拼盘和一份土豆泥，结果眼馋肚子饱，快撑死了也没能吃完，只能含泪跟它们道别。

那些没能尝试过的菜品，则成为了下一次去萨莉亚的契机。所以我暗下决定，以后每次当二次元特种兵都要去吃萨莉亚。

不久后我又去广州跑活动，并把“一定要吃萨莉亚”的想法告诉了老广亲友，并在这种“去广州只为吃萨莉亚”的神经病一般的情境下，讲了一个地狱笑话：离福州最近的萨莉亚在台北。（现在每次有人问我为什么要吃萨莉亚，我都会讲一遍这个地狱笑话。）

我一向是个说到做到的人，于是在去年两次上海三次广州的二次元特种兵之旅中，我吃了六顿萨莉亚。

但这还不够，在我品尝过萨莉亚所有的菜品之前，这样的保留项目肯定不会停止。鉴于萨莉亚也会不断上新，所以大概一辈子都要吃下去了。

便宜、量大、出餐快、味道也还过得去，萨莉亚不仅能慰劳普通打工人的胃与钱包，也能慰劳在漫展当了一整天特种兵的二次元们。而且在“很多城市都没有”的BUFF加成下，萨莉亚很快晋升为“二次元圣地”一般的存在。

去吃萨莉亚，已然成为了大型漫展后的神秘仪式，即使要排上一两个小时，也一定要吃上这一口。

而一旦你吃过萨莉亚，你这一辈子就栽进去了，就会在看完大众点评上花里胡哨的饭店后，放弃思考最终选择萨莉亚。

所以萨莉亚什么时候能开满全国啊？