大王具足虫,作为形似克苏鲁怪物的存在,曾被各种营销号称之为“比噩梦还要噩梦的深海生物”:
“Plus版皮皮虾、深海怪虫”:
“真实存在的怪兽”:
反正吹得各种神乎其神,搞得跟真的一样。
原本我以为这玩意只停留在营销号的口嗨里,没想到最近台湾一家名叫“拉面公子”的店,居然真的推出了一款以大王具足虫为主角的拉面(重口预警):
「大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面」
不要看这款拉面的名字有多长多有噱头,实际上你只关注盖在上面这玩意就行了。
店家介绍,虽然大王具足虫长相可怖,但却极其稀有,其肉鲜甜,口感粉嫩松散,吃起来就像螃蟹和龙虾一样。
再搭配浓厚的鱼介鸡白汤,口感饱满,那可绝对能让你小刀划屁股,开了眼了。
店家随后补充:拍摄用的这只大王具足虫是店里最小的那只,店里还有更大的等着你:
那具体这碗面是如何做出来的呢?有台湾记者探店后表示:
这道菜采用清蒸的方式调理,白肉的部分吃起来有龙虾加螃蟹的食感与香气。
黄色的腺体吃起来有类似蟹黄蟹膏的口感与味道,整体的口味上是出乎意料的鲜甜。
记者表示,大王具足虫拉面口感上比较偏粉嫩松散,虽然不及龙虾与螃蟹扎实的咀嚼感,但吃来解个人生成就也是超级值得。
目前,大王具足虫拉面每碗售价1480元台币,约合人民币340元,因为太火爆了,所以要吃的话得预约。
瞅瞅这个样子,敢于接受挑战的勇士还是多啊…
有一位小姐姐就成功吃上了这碗面。
只见她浅尝了一口肉,惊呼:“味道很像螃蟹诶!”
不少食客都对这碗面赞不绝口。
看到大王具足虫如此火爆,台湾有专家就坐不住了:
“这根本不是大王具足虫,是‘詹姆士具足虫虱’,毒性未知!”
医生们也急了。开始科普这种深海甲壳类,通常含有会引发人体过敏的组织胺和原肌球蛋白。
轻者引发过敏性寻麻疹,重者还可能过敏性休克。
但不管专家们如何科普,估计这股风气一时之间是刹不住了…
说到这里,就很有必要跟大家简单科普一下大王具足虫。
大王具足虫,1.6亿年前就已在地球出现,最早的发现记录可以追溯到1879年。
它们可以在500米或更深的水域中生活,以腐肉为食。
由于其外壳坚硬,天敌稀少,它们的生活相当愉快,有视频记录显示,一旦他们尺寸够大,它们还能袭击角鲨。
前面也说了,大王具足虫以腐肉为食,当它受到威胁时,就分泌出大量的腐臭液体来驱赶敌人。
B站UP主「小「文明用语」吃吃吃」就曾遭到“袭击”,直接把整间屋子弄得臭不可闻,味道被它形容为“像鲱鱼罐头”:
另外,大王具足虫还有一项很奇怪的特性,这个特性也让大王具足虫一度在日本引起了轰动。
话说在2007年,日本三重县鸟羽市的鸟羽水族馆,领养了一只雄性大王具足虫,并给它取名1号。
为啥叫1号,看图片你就懂了:
是不是和他很像!
初来乍到的1号非常听话,成为了水族馆的“头牌”,吸引着市民们前来观赏。
而在2009年1月2号,事情开始发生了变化。
这天,它只用了五分钟就连皮带核吃完一整条竹䇲鱼,但之后,它就开始了绝食。
一开始,饲养员并没有在意,毕竟很多大王具足虫都能很长时间不进食。
直到1号不进食的第1432天,饲养员彻底慌了。
明明已经快四年没吃任何食物了,可1号面对饲养员投喂的食物却依然不为所动。
后来饲养员急了,想直接上手抓1号吃东西,但1号依然坚韧不拔,油盐不进:
这件“奇事”被曝光到网上后,日本网友沸腾了,弹幕区一片欢乐。
很多人给水族馆提建议,希望能解决1号茶饭不思的问题,而更多的人则选择了到现场参观这只网红,一时间水族馆赚了个盆满钵满:
2014年2月14号,在绝食了五年后,1号安详地去世了。
在情人节这天狗带,再结合它5年没吃东西,我怎么脑补一出凄美的爱情故事了呢?
而比起被水族馆饲养的大王具足虫,更多的大王具足虫,则被端上了日本人的餐桌。
神奈川县横滨街头,油炸大王具足虫就是少数餐馆的主打料理。
甚至有人调侃,餐馆能否在未来摘下米其林一星,或许就在这种样貌怪异的大虫子身上。
日本人对大王具足虫最常见的处理办法就是油炸,吃过它的人表示,大王具足虫的味道比较接近鸡肉,也有的人说它的口味介于虾和螃蟹之间。
这点和台湾那位小姐姐的描述基本吻合。
此外,日本厂商OCEAN TEABAG之前推出过一款茶包,茶包外型就是一只大王具足虫。
用水将其泡开后,茶包会显现出一只活灵活现的“大王具足虫”,特别逼真:
总的来说,如果你确实不能接受这种生物,那就当它是“大号皮皮虾”,不得不说这两者还是有很多相似地方的。
不过话又说回来,咱们真的有必要吃这玩意吗?
人家躲在深海中深居简出,样子看起来都不是能吃的(还是食腐动物),却还是被端上了餐桌。
只能感叹一句在吃的道路上,永远不缺乏勇士吧。
(本文首发公众号“厨房人类”)