一年一度的元宵节就快来了，每年这个时候南北之争又开始上演了，南方吃汤圆北方吃元宵，这个就是争论的点了，但是你知道元宵和汤圆有什么区别吗？这篇帖子就是要给大家科普下这两者的区别，快来看看吧！

汤圆

元宵

做法上的不同

汤圆是包出来的，外皮光滑黏糯，而元宵则是滚出来的，外皮干燥松软。

汤圆是把生糯米粉用冷水或者热水和成粉团，然后再把想要的馅料包进去，搓圆制成。

元宵的话，则是要先把固体的馅料切成小块状，蘸上水，然后把它放到倒满生糯米粉的筛漏上摇啊摇滚啊滚的，期间不断撒水，让馅料完成裹上粉滚成圆球状。

口味不同

最初元宵特有的口味是玫瑰、巧克力。汤圆特有的是咸口，比如肉馅，但是随着时间的推移，你想不得的口味也在慢慢产生。总的来说元宵大多数是甜口，而汤圆则是咸甜都有。

原料质感不同

元宵的原料，馅料硬得和麻将牌一样，外皮则是干糯米粉。汤圆的原料，馅料是软的，外皮是糯米粉团。

口感不同

由于原料的不同和制作方式的不同，所以元宵和汤圆在口感上也有很明显的不同。

元宵口感是硬的，而汤圆则是软的。

煮的时间不同

元宵煮的时间比较长，要10多分钟。汤圆煮的时间较短，3~5分钟浮起来就好了。

以上就是小编给大家总结的，元宵和汤圆的一些区别啦，你别说，作为南方人的小编还真的很想吃吃看炸元宵呢（流口水ing），欢迎大家在本帖下方晒出你家元宵节吃的汤圆或者元宵哦，让游民的朋友们一起来“云过节”吧~