#游民老哥美食严选#

在深圳这个打工城市可以说是本土美食荒漠，很少有真真意义上的本地美食，椰子鸡算一个这个是在罗湖火车站边上起源的虽然材料也都不是本土的，不过吃法是，这个大家都知道

之前请朋友吃的

今天主要想推荐的是脆皮鸡，搭配无花果石橄榄等多种锅底，一般是把鸡肉片出一片片连着鸡肉和皮的，然后把剩下的骨架作为汤底，进行涮制，吃着会很爽口，鸡肉能吃出牛肉的口感。吃完鸡肉有的是还可以加入内脏、或者其他配菜蔬菜丸子之类的，包管吃饱。

这个也有细分，有的是只涮鸡肉片，比如这家在福田和南山都有店铺的。我第一次就是吃的这家店的随后就一发不可收拾，经常吃了就

某次开吃

这家店也是只涮鸡肉片的吃法，就吃了一次不过还行，在龙华吃的那家，还有别的分店，有想吃的可以看距离附近找个吃

和朋友一起

这家也算是老牌的店了,就是那个与众不同可以吃鸡内脏，特别是:chicken:肝，以及鸡小弟的蛋，啊哈哈很香

香气正在升腾

这家是有多种鸡品种的在福田车公庙，很大的一个店，这家还能吃干煲不知为何停业了

总结下：脆皮鸡煲这个品类在深圳可以说是发扬广大了，有数目繁多的店铺，不过整体来说是个清淡的吃法，其他区域来玩的朋友可以做个体验，不过这个也有调味料可以蘸料吃，也算是弥补了一些口味。非常欢迎大家来玩，有空一起打工[狗头]

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